Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !
Des idées de recettes de miso blanc et entrée pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Ce tartare de Saint-Jacques mandarine est très léger, frais et savoureux. Des Saint-Jacques de qualité sont indispensables pour en profiter pleinement.
Pour cette recette, j’ai utilisé :
Du bouillon dashi
Un cercle de dressage
Le truc en + : ajouter une pointe de couteau de pâte de miso blanc.
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